Vi är alla skakade efter de senaste dagarnas katastrofer, men jag skall inte skriva något argt inlägg om alla tokstollar till politiker. Nej, istället gör jag så gott jag kan för att råda mentalt bot. Så, vad är då mina botemedel? Det heter björnbär. Det heter kakao. Det heter kokosolja... och lite annat.
Chokladdoppade björnbär
en näve frysta björnbär
en matsked kokosolja (obs! en ekologisk variant som inte är härdad, den i margarinpaket som finns på Ica är rena giftet)
en matsked rå kakao
en gnutta salt
en halv matsked sesamfrön
ett dussin russin
en dutt chili
Smält oljan försiktigt i ett vattenbad, i med kakao, salt, sesamfrön, russin och chili. Gegga runt och lägg sedan i de frysta bären och rör runt tills bären är täckta med choklad och chokladen har stelnat av bärens kyla. Låt skiten stå i rumstemperatur en tio minuter så att bären tinar.
Eat that Jimmie, Freddan och Janne!
No comments:
Post a Comment